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    濟南潤生百匯生物科技有限公司

    未來十年,中國果露酒市場容量將達到2000億元

    時間:2018-11-21 08:49:00   來源:鳳凰網

        記者在中國酒業協會“健康、時尚、傳承、創新”——中國果露酒發展論壇上了解到,近年來,果露酒行業尤其是保健酒行業一直保持較高的增長速度,在整個釀酒行業中,銷售收入、利潤及稅收等增速都是全行業高的,但是2016年和2017年的增速減緩。從2013年到2017年,銷售收入(或主營業務收入)同比增長比例分別為:15.46%,19.34%,19.48%,4.63%,15.31%。這些數據來自于首次官方發布的《中國果露酒行業行業發展報告》。

      王琦

        中國酒業協會常務副理事長王琦在介紹目前果露酒行業基本情況時說,2017年1-12月,納入到國家統計局范疇的規模以上其他酒生產企業245家,累計完成銷售收入400.34億元,與上年同期相比增長15.31%;累計實現利潤總額46.44億元,與上年同期相比增長15.20%;目前獲得配制酒生產許可證的企業有1265個,獲得葡萄酒及果酒生產許可證的企業有807家;獲得保健食品批文的酒類生產企業431家,產品506個,主要功效為增強免疫力和緩解體力疲勞。

        近些年來,果露酒行業不斷有新的產品出現。白酒企業紛紛以養生酒或“健康”白酒等名義介入露酒生產。果酒產品在部分水果產區仍是外來資本投資的熱點,用當地的水果開發果酒。但是,除個別產品外,大部分產品或品牌沒有形成較高的認可度。

      果露酒

        近年來,在宏觀經濟進入復蘇的大背景下,果露酒行業的發展也發生了一些新的變化。

        首先,大健康浪潮推動行業持續發展;2016 年10月25日,“健康中國2030 規劃綱要”發布后,迅速在全國范圍內掀起了“大健康”熱潮。據國家有關機構估算,至2030年,我國大健康產業的總量將達到或超過20萬億元。目前,中國果露酒的市場總量約為500億,據預測在2030 年之前,中國果露酒的市場容量或將接近2000億元。

        其次,電商的發展將推動品牌的發展;隨著“互聯網+”行動計劃的實施、互聯網應用技術的發展和人們購物思維和習慣的改變,購物方式和品牌傳播的方式都得以改變。網絡對于品牌的塑造和成就有著的強大力量。電商平臺為各種配制酒和果酒的創新產品、小眾產品提供了好的銷售宣傳平臺,將進一步推動品牌的建立和發展。

        第三,年輕消費者進入市場對于時尚個性的需求越來越大。80、90 后消費群體的崛起,中國白酒市場進入越來越細分化、個性化的消費時代,白酒需要突破傳統,進行時尚化的創新;而果露酒和保健酒在這方面已經走在白酒的前面,天然地貼合年輕消費者的需求。

        王琦說,今年以來,中國酒業協會做了大量的工作,用實際行動推動行業發展、擴大行業發聲、促進技術交流、加強人才培養。先后舉辦了“2018屆國家級果露酒評酒”考評選拔暨“《品酒師》國家職業資格鑒定”、屆中國露酒論壇、保健酒聯盟藥材基地采風、“特色果酒”認證、2018中國技能大賽——首屆全國果露酒競賽等果露酒行業活動。

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